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同为米中极品,有补气益血之效,黑米和紫米的区别在哪

更新:2020-09-09 编辑:博雅斗地主 来源:斗地主达人 热度:3291℃

同为米中极品,有补气益血之效,黑米和紫米的区别在哪?

说起黑米和紫米,想必大家并不会陌生,因为这两种米在生活中都比较常见,虽然我们日常所食用的米通常为百米,但是黑米和紫米也经常被大厨们通烹制成清粥出现在餐桌上。既然同为米中极品,黑米和紫米的区别在哪呢?相信这个问题应该困扰了许多人,那么不妨看看下面的内容吧。

黑米的营养价值

黑米又被很多人称为长寿米,这是由于黑米有补气益血的功效。正因如此,经常食用黑米能够让气血更红润,所以容易气虚的女性需要经常吃黑米。此外,黑色从中医学上来讲,有 大补 之意,因此在古代也被众人当作珍贵的贡品。

黑米的功效

1、滋润发丝

博雅斗地主若说黑米的功效,首先黑米具有滋润发丝的功效,因为我们都知道一般吃黑色的东西往往能够滋补头发,可以使发色变得更乌黑亮丽。因此如果你的头发枯黄,那么就需要通过吃黑米来补充营养,以达到护发的效果。

2、美容养颜

此外,经常食用黑米还可以美容养颜,因为常吃黑米不仅能够滋阴补肾,而且还可以活血养肝,所以黑米能有效帮助身体快速排出积累的毒素。长此以往,面部肤色自然会得到改善,因此适当多吃黑米也能够美容养颜。

3、改善贫血

此外黑米还有补血益气的功效,因此经常食用黑米还能够改善贫血症。尤其对于那些身体虚弱的人而言,黑米无疑是一种天然的营养品,即便每天食用,也不会产生副作用。

紫米的营养价值

说完黑米,紫米的营养价值有哪些呢?紫米有许多别名,让我印象最深刻别名就是 紫珍珠 ,因为这一名字足以凸显紫米的珍贵之处。紫米富含膳食纤维的产量比较低,因此,紫米相对黑米要珍贵一些。

紫米的功效

1、补气暖胃

首先,在功效方面,紫米与黑米有类似之处,比如紫米也能够补气养胃,经常吃紫米的人,往往更不容易患上神经衰弱的症状。因此如果你觉得最近压力比较大、记忆力衰退,那么可以多吃一些紫米,比如选择饮用比较火的酸奶紫米露。

2、减肥通便

除此以外,紫米因为膳食纤维丰富,所以有润肠通便之效。如果你最近吃得比较辛辣,那么则会很容易患上便秘症状,所以适当吃一些清淡的紫米粥不仅能够缓解胃部不适,还可以达到润肠通便的效果。

不得不说,黑米和紫米的区别并不是很大,只是在某些功效方面存在差异,但是这两种米都算得上米中极品,而且对于保护五脏均有良效。所以,如果你最近不想吃白米饭,不妨试试吃黑米或紫米,对身体很有好处。

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